Grøntsager, æg og vin fra Brandbygegaard

Her dyrkes grøntsagerne med respekt. De bliver høstet, når de er naturligt modne. På den måde får du den fulde smagsoplevelse af råvarer fra Brandbygegaard.



På gården kan du opleve hønsene nyde livet rundt i haven. Den naturlige og sunde kost betyder, at de leverer store, velsmagende æg.

Brandbygegaard har også sin egen vinproduktion. Kig forbi vejboden eller hold øje med hvilke grøntsager, der er høsteklar hos Brandbygegaard

Øko Ged og Grønt

Tag på besøg hos Øko Ged og Grønt, der er et lille økologisk familielandbrug midt i Sondrup Bakker. Her dyrkes omkring 30 forskellige afgrøder fordelt efter årstiderne.

Om sommeren kan du opleve de ca. 180 malkegeder på græs. Det velsmagende og sunde kød fra kiddene sælges i gårdbutikken, men mælken bliver til gedeost på Søvind Mejeri.

Læs mere om Øko Ged og Grønt

Tag på økologisk gårdbesøg

Holtgaard er et økologisk landbrug med dyrkning af jordbær, ærter, kartofler, korn og frø.

I jordbærsæsonen er gårdbutikken åben hver dag fra kl. 10 – 20. Her finder du friskplukkede jordbær, ærter, nyopgravede kartofler og Holtgaard-honning.

I sæsonen, der varierer fra år til år,
men som generelt strækker sig fra midten af juni og en måned frem,
kan du købe, plukke selv, få en smagsprøve og nyde de dejlige omgivelser med udsigt over farverige marker.

Læs mere om Holtgaard og find opskrifter med de friske råvarer her

Økologiske grøntsager

Fra ca. midt i juli og indtil marts kan du møde Bertel Oluf Schmidt lørdag formiddag fra 9-13 uden for Fri Cykler Selandia på Rådhusgade 5 i Odder.

Her sælger han sine egne økologisk grøntsager. Hans speciale er rodfrugter, men alt efter sæsonens udbud har han også porrer, kål, salat, kartofler, løg, jordskokker, fennikel, squash, Hokkaido græskar, bønner og ærter med.

Læs mere om Bertel Oluf Schmidt